Ülikoolis loomakasvatust õppides huvitas Tiina Roosalu kõige rohkem aretus ja pärast kooli töötaski ta just sellel alal. Kuni mõistis, et aretusest üksi hea piimatoodangu jaoks ei piisa – õige söötmine on sama tähtis. Roosalu esimest tööaastat Leediküla Farmis märgib kabineti seinal rippuv aukiri, mis tunnistab osaühingu Nigula Piim Läänemaa 2008. aasta parima piimakarja omanikuks. Sellega seltsib terve hulk teisi – tunnustus on tulnud peaaegu igal aastal. Üle-eelmisel aastal ületas Nigula Piim piiri, mis viib piimakarja Eesti tippude hulka – üle kümne tonni piima lehma kohta aastas. Ettevõte oli esimene ja ainuke selline Läänemaal. Tiina Roosalu tunnistab, et tunneb kohalikest konkurentidest isegi puudust,