Kambja vallas tegutsevad talupidajad Aivar Alviste ja Erika Pääbus trotsivad piimanduskriisi, tootes oma talus üksnes kvaliteetseid Gouda tüüpi juuste. Talulaudas on robotlüpsil 180 lehma ja osa piimast väärindatakse oma talumeiereis. Üllatav on see, et piimakarjakasvatajad on tegutsenud juustumeistritena vaevalt aasta, ometi on nende juustukerad juba komeedina rahvusvahelisse toidumaailma lennanud.