Uuemad uuringud kinnitavad, et meie vaimne tervis, immuunsus, haigestumine kroonilistesse haigustesse ja veel palju muudki sõltub bakterite kogukonnast ning nende tervisest ja toitumisest. Seda olulisem on pakkuda neile piisavalt kiudaineid, eriti lahustumatuid kiudaineid, mis pärinevad teraviljatoodetest.