“Jälgima peaks nii toidu nimetust, koostisosade loetelu, sh allergeenide sisaldust, koostisosade kogust, säilimisaega, päritoluriiki, toitumisalase info tabelit kui ka hoiatusi,” rõhutab veterinaar- ja toiduameti toiduosakonna peaspetsialist Tiiu Rand.

Paljusid tarbijaid ajab segadusse juba ainuüksi toote nimetus – näiteks võib süvenemata olla keeruline mõista, mis on vahet õunamahlal, õunanektaril, õunajoogil ja õunamaitselisel karastusjoogil, või kas ja mille poolest erinevad broilerifilee hakkliha või broilerihakklihasegu.