Iseseisvuspäeva lõunaks sobib pakkuda koduseid maitseid eestimaisest toorainest ning inspiratsiooni selleks leiab Ajakirjade Kirjastuses ilmunud kokaraamatust “Ehe Eesti köök”. Retseptide autorid on Lia Virkus, Britt Paju ja Liina Karron.