Kui ilm oli siis veel soe ja kuiv, loodeti ka sooja sügist tulemas. Kui aga rukkikülvi ajal lendasid kured kõrgelt, andis see lootust kõrgele rukkikasvule järgmisel aastal.

Rukkilõikuse või -külvi lõpu puhul pandi perele ikka midagi paremat lauale. Traditsiooniliselt küpsetati uudseleiba. Mõnes paigas küpsetati kooke või tehti tanguputru.