Enamasti toetab teraviljakasvatust piimatootmine, ja vastupidi, aga on ka multifunktsionaalseid agrofirmasid, kel oma liha- või piimatööstus, mis tagab enam-vähem stabiilse rahavoo. Üks selline on Kehtna Mõisa OÜ, mille tegevusalade loetellu mahuvad nii veise- kui kanakasvatus, teraviljakasvatus kui lihatööstus. Nende näitel uurime, kuidas põllumehed tegelikult end majandavad.