Eesti põllumehed on nende saja aasta jooksul pidanud juhinduma väga paljudest erinevatest suunistest, tõekspidamistest ja loosungitest, kuidas oleks kõige õigem midagi põllul kasvatada. Muutuste tihedat rida vaadates saab järeldada, et ükski suund põllumajanduses pole olnud selline, mis meie põldudel lõpliku lahenduse annaks.