Selle dieedi ülesanne on reguleerida veresoonte ja südame ainevahetust, vedeldada verd ja vähendada lipiidide ladestumist veresoonte seintele, koos sellega ka närvisüsteemi häireid.

Selleks vähendatakse dieedis soola ning loomse rasva hulka, suurendades samal ajal taimsete toitainete ja õlide ning vitamiinide kogust.