Teadupärast on kuldilihal eriline lõhn ja maitse. Seepärast tuleb põrsastel varakult munandid eemaldada.

1950. aastate alguses võeti meilegi paar põrsast. Aeg jõudis kätte, küla pealt kutsuti kohale spetsialist. Mees tutvus olukorraga ja ütles emale: "Sa too toast üks puhas klaas."