Loomulikult maitseb loodusest ise püütud kala paremini kui kalakasvandusest. Siiski peame harjuma mõttega, et tulevikus on nii mõnedki liigid meile kättesaadavad ainult tänu kalakasvandustele.

Sloveenia Istria piirkonnas asuva kalakasvanduse noor tegevjuht Irena Fonda ütleb, et kui riigile kuulub ainult 46 km rannikut, siis on iga sentimeeter oluline. Tema juhitav kalakasvandus toodab aastas vaid 50 tonni kala, mida on lõunanaabri Horvaatia 5000 tonniga võrreldes üsna vähe.