Võrumaal asuvas Kolotsi talus peetakse mahedalt kitsi ja tehakse nende piimast juustu. Ehtsa talutoidu märgi taotlesid nad oma toodangule esimeste seas. „See märk on andnud müügiedu,“ rääkis perenaine Merle Leibur. „Meil on väike talu, nii et pole PR-osakonda, kuid olen pildil.“